Depois que a polícia interditou
uma fábrica, em Jundiaí, no interior de São Paulo, que produzia creatina, um
dos suplementos mais utilizados no país, porque o local operava sem licença,
levantando questionamentos sobre a qualidade dos produtos, e após a Associação
Brasileira de Empresas de Produtos Nutricionais (Abenutri) reprovar 18 marcas
de creatinas comercializadas no Brasil, consumidores estão levantando questões
de o que fazer para identificar possíveis adulterações nas substâncias.
Um teste simples com iodo pode
ajudar. A técnica foi apresentada pelo professor Henrique Esi Toma, do
Instituto de Química da USP, durante entrevista ao programa Fantástico no
domingo.
Como funciona o teste caseiro
Misture o pó do suplemento com
água.
Adicione algumas gotas de iodo.
Se o suplemento for puro, a
solução terá uma coloração amarela intensa. Caso a mistura escureça, é um
indicativo da presença de amido em quantidade superior ao permitido.
Vale ressaltar que o teste
caseiro detecta apenas amido, mas outras adulterações não são identificadas. A
Abenutri recomenda que os consumidores verifiquem a procedência dos produtos,
optando por marcas confiáveis e exigindo certificações de qualidade.
Quais marcas de creatina foram
reprovadas?
A associação analisa a variação
máxima da creatina, isto é, a diferença entre a concentração presente no
conteúdo e a das informações exibidas no rótulo. A Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (Anvisa) permite uma alteração de até 20%. Contudo,
segundo a análise, 10 marcas obtiveram 100% de variação, em outras palavras, os
produtos não podem ser considerados creatina.
Confira lista com marcas de
creatina reprovadas:
AGE - Creatina Monohidratada
Cellucor - Creatina
Dymatrix Nutrition - Creatina
Monohidratada
GENERIC LABS - Creatina
Monohidratada
IMPURE NUTRITION - Creatina
INTLAB - Power Creatina
Iron Tech Sports Nutrition -
Creatina Monohidratada
Muscle Pharm - Creatina
NFT Nutrition - Creatina 100%
Pura
TRIBE NUTRITION - Creatina
Monohidratada
Já os demais, que tiveram
variações entre 21% a 99%, também foram reprovados por ultrapassar o limite
imposto pela Anvisa. Veja a lista:
Dark Dragon - Crea Delite
Demons Lab - Creature
EVOLUTION NUT. - Creawell
Melius Nutrition - Creatina 100%
MUSCLE FULL - Creatina
PROSIZE - Creatina
SCI NUTRITION - Creatina Pura
Wise Health - Creatina
Monohidratada
O que é a creatina?
A creatina é um conjunto de
aminoácidos produzidos pelo próprio organismo. Ela também é obtida pelo consumo
de alimentos como carne vermelha, ovos, peixe e frango. No entanto, o composto
ganhou popularidade por sua versão concentrada, vendida como suplemento.
No organismo, ela funciona como
um combustível para os músculos esqueléticos e pode promover o crescimento
muscular quando combinado com o exercício. O armazenamento dessa substância
ocorre, principalmente, nas fibras musculares, e uma parte menor vai para o
cérebro.
Ao longo do dia, o corpo
reabastece naturalmente a creatina em seus músculos, mas os suplementos ajudam
a "abastecer o tanque", aumentando a disponibilidade da substância no
corpo humano. Rauen explica que isso tem benefícios não apenas para pessoas que
treinam, mas para indivíduos com sarcopenia, por exemplo, que têm perda de
massa muscular.
Além disso, há diversos estudos
que avaliam o uso da creatina para melhorar a cognição entre idosos, um dos
diversos potenciais do suplemento que tem atraído a atenção de pesquisadores
pelo mundo.
Resposta das empresas
"O Grupo Supley esclarece
que optou pela medida judicial contra as divulgações organizadas pela
Associação Brasileira das Empresas de Produtos Nutricionais (Abenutri) visto
que a referida associação tem uma postura controversa diante do mercado e um
histórico de avaliações que não seguem os padrões técnico-científicos
estabelecidos pelos órgãos competentes.
A Anvisa e o próprio Grupo Supley
realizam análises rotineiras de todos os produtos e marcas fabricados pela
empresa, sem qualquer registro de inconformidade. A companhia – que está
associada à Brasnutri, entidade que reúne mais de 40 empresas - adota as
melhores práticas para garantir o padrão de qualidade, alguns deles inclusive
com selo Creapure, e reforça seu compromisso com o direito do consumidor e a
legislação vigente, trazendo total transparência em seus rótulos".
Fonte: Folha de Pernambuco.
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